Besluit bij Hoofdstuk II
Al bij al blijft het wijngaardbezit van de Leuvense geestelijken in de 13de eeuw eerder beperkt. Pas in het midden van de 13de eeuw kocht het Sint-Pieterskapittel gronden, waarop we later wijngaarden aantreffen. Toch lijkt het eerder waarschijnlijk dat St-Pieters, net zoals Sint-Geertrui pas in de eerste decennia van de 14de eeuw in het bezit komt van wijngaarden. Deze wijngaarden zullen meestal via de hertog en zijn hofhouding verkregen zijn. Een cijnsboek en een akte van 1270 uit het archief van de Heilige Geest van Leuven, laten ons vermoeden dat de Leuvense wijnbouw pas in het laatste derde van de 13de eeuw onder de gewone man verspreid wordt.